Молочные реки выходят из берегов

06 июля 2009, 15:03
Сокращение использования сухого молока вызвало переизбыток предложения на рынке молочной продукции.

Участники петербургского рынка молочной переработки отмечают обострившуюся ценовую конкуренцию среди производителей и демпинг со стороны молочников из соседних регионов. По мнению переработчиков, ситуация вызвана введением нового техрегламента: из-за невозможности использовать сухое молоко в прежних объемах, в сезон низких цен на свежее молоко перерабатывающие заводы увеличили мощность, создав на рынке временный переизбыток предложения.

Как рассказал "Ъ" один из участников рынка молочной переработки, за последние два месяца значительно снизились закупочные цены на молочную продукция в торговых сетях, причем инициаторами процесса выступили сами поставщики. Собеседник "Ъ" отчасти объясняет ситуацию приходом на рынок заметных объемов продукции из других регионов — Тверской, Омской и Краснодарской областей. По словам источника "Ъ", один из крупнейших в регионе заводов при закупочной цене на молоко 13 рублей поставляет переработанный упакованный продукт по 13 рублей 13 копеек. По словам генерального директора завода "Галактика" Игоря Дю, ситуация на молочном рынке действительно обострилась. "Впервые за много лет переработчики один за другим устраивают так называемые акции — серьезно снижают цены на 2-3 вида продукции. В такие моменты продажи конкурентов просто останавливаются", — рассказал господин Дю. По его словам, спад продаж ощутили все переработчики, особенно же пострадали те, кто производит продукцию длительного хранения. "Даже у таких гигантов, как Danone, оборот сократился на 30 процентов по сравнению с прошлым годам. Склады многих предприятий переполнены, и часто они вынуждены продавать продукты ниже себестоимости", — поделился своими наблюдениями Игорь Дю.

По словам представителя компании "Юнимилк" Юлии Гончаренко, большая часть российских заводов за последние два месяца значительно увеличили объем переработки в связи с высоким сезоном и введением техрегламента, существенно ограничившим возможность заготовки сухого молока на последующие месяцы. "Ситуация с ценами на молоко непредсказуема, поэтому мы стараемся заготовить как можно больше творога, сыра и пастеризованного молока для дальнейшего использования в условиях традиционного осеннего дефицита сырья", — рассказала пресс-секретарь компании Юлия Гончаренко. По словам госпожи Гончаренко, еще в мае "Юнимилк" снизил цены на 5-30%, в зависимости от региона и категории продукции. По мнению Бориса Речкина, главы объединения производителей молока Петербурга и области "Питермолоко", предсказуемо, что в ситуации, когда средняя закупочная цена по России на молоко составляет 6-9 рублей, а в Петербурге — 10,7 рубля, молоко "польется" из других регионов.

Участники рынка также отмечают, что местные производители оказались неконкурентоспособны в производстве продукции под частными марками для торговых сетей. Например, в этом году продукцию под частными марками для крупнейшей петербургской сети "Лента" выпускают производители из Удмуртии, Псковской, Ивановской и Московской областей. X5 Retail Group (сети "Пятерочка, "Перекресток", "Карусель") имеет контракт на производство под собственной торговой маркой только с одним местным производителем — "Невскими сырами" и лишь по одной товарной категории для сети "Перекресток".
Источник: kommersant.ru

Также в разделе:

Управлением Россельхознадзора уничтожено 112 килограммов «санкционных» продуктов, изъятых на Мальцевском рынке Санкт-Петербурга...

Специалисты Управления Россельхознадзора консультируют участников ежегодной Международной агропромышленной выставки-ярмарки "Агрорусь-2018" по вопросам ветеринарного, фитосанитарного и земельного надзора...

Россельхознадзор в Санкт-Петербурге продолжает выявлять продукцию, запрещенную к ввозу в страну...

Об итогах первого месяца работы ФГИС «Меркурий̆...

На ярмарке «Юнона» в Санкт-Петербурге изъята запрещенная к ввозу в страну продукция...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
25 сентября 2018, 13:52
Падение спроса и снижение покупательской способности называют одной из главных проблем молочной отрасли. Milknews подготовил подборку графиков, которые должны дарить надежду производителям молочной продукции (но не всей). В январе-июле 2018 года в России отмечается оживление спроса на молочную...
Эстонский молокозавод Tere возобновляет экспорт в Японию сухого молока
24 сентября 2018, 11:54
Предприятие Tere AS после перерыва в несколько лет возобновит экспорт в Японию и начнет экспортировать сухую сыворотку в страну, известную своими высокими требованиями. Первая поставка японскому концерну Marubeni намечена на октябрь. "Мы постепенно начинаем возобновлять экспорт в Японию...
Беларусь безвозмездно поставит в Венесуэлу 500 тонн сухого молока
12 сентября 2018, 10:20
В пресс-службе Александра Лукашенко сообщили, что Беларусь безвозмездно поставит в Венесуэлу 500 тонн сухого молока. Распоряжение об этом Президент РБ подписал во вторник, 11 сентября. Сообщается, что производителями продукта являются Лепельский молочнo-консервный комбинат и ОАО...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение