В Санкт-Петербурге забраковали почти половину творога

23 апреля 2013, 12:32
Из двенадцати образцов творога под разными брендами, проверенных по заказу организации потребителей "Общественный контроль" в лаборатории «ФБУ «Тест-С.-Петербург», четыре оказались не соответствующими требованиям, а два – и вовсе фальсификатом.

В первую категорию попал творог под торговыми марками "Снежок" из-за заниженного содержания молочного жира (9% на упаковке и 5% по факту), "Молочное царство" из-за кисловатого привкуса, "Полная крынка" и "Старая Ладога" (привкус и неприятный запах).

Ко второй группе причислили "Творог 9%" от "Жуково-Воробьевского молочного завода" из Калуги и, к удивлению экспертов, белорусскую продукцию под маркой "Ромашкино". И тот, и другой образец содержали смесь жиров немолочного происхождения. Подделку от соседей называют "первой ласточкой" – до сих пор считалось, что в братской республике контроль качества более жесткий, чем в России.

Не оказалось у специалистов претензий к следующим маркам: "Вкуснотеево", "Молоколамск", "Пискаревский", а также творогу от предприятий "Приневское", "Череповецкий молочный комбинат", "Дмитровский молочный завод".

Материалы очередной проверки творога направлены в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу еще 6 марта, но ответа до сих пор нет, говорит Всеволод Вишневецкий, глава "Общественного контроля". Тенденции к улучшению качества по рынку также не наблюдается.

– Если в 2008 году был обнаружен один фальсификат, в 2010 и в 2011 годах - по три, то в этом году – две подделки, – отмечает Вишневецкий.
Источник: metronews.ru

Также в разделе:

Санкт-Петербург: Молоко и сыр дорожают на 10%...

В Петербурге обсудят наличие поддельной молочной продукции в городских магазинах...

Молочные продукты от сомнительных производителей в Петербурге совершенно не содержат молока - эксперт...

Санкт-Петербург: В морском порту изъято более 6 тонн санкционного сухого молока...

Петербургские магазины продают маргарин под видом сливочного масла...

В июле в Петербурге подскочили цены на продукты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: