В Санкт-Петербурге Управлением Россельхознадзора было выявлено предприятие, производившее и поставлявшее в детский сад творог с нарушением ГОСТа

30 авг 2021, 08:07 580

Мониторинговой группой Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа данных, внесенных в систему «Меркурий», была выявлена компания, которая грубо нарушала требования ветеринарного законодательства при производстве пищевой молочной продукции.

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора было выявлено, что ООО «Дельта», осуществляющее деятельность в поселке Лесное Санкт-Петербурга, оформило ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на 100 килограммов товара «творог 9% вес.».

Согласно сведениям декларации о соответствии ООО «Дельта» изготавливает творог в соответствии с ГОСТ- 31453-2013. Однако во ФГИС «Меркурий» отсутствовали данные о том, что в адрес предприятия оформлялись ВСД на сырье, которое допускается при производстве творога (молоко, сливки, закваски). В качестве сырья предприятие использовало творог 5% и 9% вес., произведённые Солигорским филиалом ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», «Сморгонские молочные продукты» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат».

Таким образом, молочная продукция была изготовлена из сырья, которое не соответствует требованиям стандарта ГОСТ, в соответствии с которым был произведён творог. Фактически осуществлялась перефасовка товара в другую тару, который далее был поставлен в детский сад Гатчины.

В августе постановлением должностного лица Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора ООО «Дельта» было привлечено к административной ответственности по ч. 1, ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 100 000 рублей.

Источник: Пресс-релиз

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться